Schokoladenbuttercreme ala Oma

Oma´s Rezepte sind ja bekanntlich die Besten!

Deshalb haben wir uns riesig gefreut, als unsere Oma uns ein paar ihrer Rezepte verraten hat. Darunter ihre Schokoladenbuttercreme. Zum Einstreichen und Füllen von Torten ist sie super geeignet, da sie jedoch unter die Kategrie "schwere Creme" fällt empfehlen wir sie nicht als zu dick auf und einzustreichen. Trotzdem ist sie super lecker =D
Probiert sie einfach mal aus ;)


Schokoladenbuttercreme ala Oma

Zutaten:
120g Staubzucker
120g erweichte Schokolade
120g Butter zimmertemperatur
1 Ei zimmertemperatur
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

• Butter, Ei, Zucker & Vanillezucker gut miteinander verrühren
• die erweichte Schokolade zugeben und unterrühren.

Fertig ist die Schokoladencreme. Die Creme ist nach der Fertigstellung streichweich, sollte aber schnellstmöglich in den Kühlschrank oder gleich verabreitet werden.


Wir wünschen euch viel Spass beim Nachmachen.
Tio Tio Tio euche Angi & Silvia =)